<오경선님께서 올리신 글입니다.>

정말 오랜만에 글을 쓰네여.. 에궁.. 학교 생활이 쫌 빡빡하다보니.. ^^

제가 학교에서 '독일문화의 이해'라는 수업을 듣는데 저번시간엔 와인에 대해서 간단히 얘기를 들었거든여..  ^^*  

프랑스 와인은 대부분이 적포도주인 반면에 독일 와인은 85%가 백포도주랍니다.. 유명한 포도 재배지역은 일조량이 많아 좋은 조건을 지닌 Rhein강변과 Mosel강변이구여..

독일 와인 레이블에는 크게 5가지가 쓰여져 있는데여.. 그 순서는 다음과 같답니다..

포도의 수확년도                                     1993
포도주 생산지(양조장 이름)                  Reinnold Hoart (예)
포도의 종류                                         Riesling
포도 질에 따른 등급                                  Spatlese
맛                                                          Troken


포도의 종류는 크게 3가지가 있음다.. Riesling, Silvaner, Muller-Thurgau..
그 중에 리슬링이 젤 많다구 하구여, 뮐러-뚜르가우는 리슬링과 시바너를 교배시켜 탄생한 종이라고 합뉘다..

맛 역시 3가지가 있져.. 다들 아실듯..
Troken -  쓴맛
Halb troken - 중간
Suss/Mild - 단맛

요기까지.. ^^*
구럼 모두모두들 행복하시구여~~ 여기서 많은 좋은 정보들을 나눌 수 있었으믄 좋겠네엽~~  ^^